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 Recettes diverses et variées

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Giuliana

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MessageSujet: Recettes diverses et variées   Dim 22 Mai 2011 - 20:00

Chers bisounours !

Vous ne savez pas quoi faire à dîner ce soir ? Vous invitez des amis mais vous n'avez pas d'idées ?
Alors partageons nos recettes et à vos fourneaux les bisounours ! study

Bon appétit !

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Giuliana

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Féminin Messages : 172
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MessageSujet: Re: Recettes diverses et variées   Dim 22 Mai 2011 - 20:03

1ère recette : CRUMBLE COURGETTES-SAUMON

15 à 20 min de préparation.

Ingrédients :
- 4 à 5 courgettes
- 500g à 700g de saumon frais
Pour le crumble : Pour le crumble : mélanger à la main ou à la fourchette la farine, le beurre et la chapelure.
- 50g de beurre
- 50g de farine
- 50g de chapelure

Emincer les courgettes à la julienne. Essorer les courgettes dans un torchon. Enlever la peau du saumon et l’émietter ou découper en fine tranche. Saler et poivrer. Les courgettes étant assez fades vous pouvez épicer (cumin, curry, piment d'espelette ...)
Dans un plat allant au four, mettre une couche de courgettes, puis le saumon, puis une dernière couche de courgettes. Ajouter le crumble.

Cuisson : 30 min au four à 250°.

A table c'est prêt ! Laughing
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Epica

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MessageSujet: Re: Recettes diverses et variées   Lun 23 Mai 2011 - 5:55

miam miam miammmm Razz
merci giu ca a l'air super bon Wink
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zorah

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MessageSujet: Re: Recettes diverses et variées   Lun 23 Mai 2011 - 7:26

voilà il est 9h25 et je meurs de faim déjà c'est malin lol
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Amecareth



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MessageSujet: Re: Recettes diverses et variées   Lun 23 Mai 2011 - 10:13

Tiramisu au Framboise ^^

Pour 4 personnes :
2 œufs
250 g de Mmascarpone
70 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
100 g de framboises
environ 10 biscuits roses de Reims
1 flacon de coulis de framboise

1Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé.

2Ajouter le Mascarpone au fouet.

3Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.

4Tapisser les verrines de biscuits. Recouvrir de coulis et de quelques framboises, étalez par dessus une couche de crème, œuf, sucre, Mascarpone.

5Alterner biscuits, coulis, framboises et crème. Terminer par une couche de crème.

6Saupoudrer d'amandes effilées et d'une framboise pour la déco. Laissez prendre au minimum 3 ou 4 h au réfrigérateur.
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Noki

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MessageSujet: Re: Recettes diverses et variées   Sam 11 Juin 2011 - 0:45

Oh un petit tiramisu légers pour finir la journée ! Tu m'invites quand ame??

Sinon moi je suis doué pour réchauffé des raviolis et faire de la purée mousseline! ça compte comme recettes ou pas?? Rolling Eyes
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bad



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Localisation : Jupiter

MessageSujet: Re: Recettes diverses et variées   Sam 11 Juin 2011 - 17:04

Allo! S'est pizzaservice ye te fait une piza déliciosa quand tu veus ou tu veus!!
De la bonne pizza de Italia!
Alors tu apelle le 03 04 92 74 18
et si je répond pas apelle mon cousin Luigi lui il sait ou je suis son num s'est 0671829873!!
T'en a marre des raviolis et de la mousseline?? apelle moi vite!
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